Ce chocolat blanc ceiba 33% est idéale pour la préparation de toutes vos pâtisseries.
Tout d’abord ce chocolat blanc ceiba 33% est un chocolat Bio & Equitable au goût brut et authentique.
De plus le sucre roux Bio associé, lui confère une couleur légèrement dorée.
Par conséquent ce chocolat blanc peut être utilisé dans toutes vos applications : pâtisserie, moulage et enrobage. Ce dernier est très fluide et facile à travailler ce qui assure la réussite de toutes vos préparations.